Download your mall free mobile app Nový Smíchov ? Click Here

Sladký máj

Trends30/05/2019

Máj, to je lásky čas. Jestli vám už toto rčení leze krkem, protože jste rok co rok v květnu sami, nezoufejte.

Lásku totiž můžete sdílet k čemukoliv. Z výčtu mě napadá třeba ta ke zvířatům, nakupování nebo třeba k jídlu. Při nakupování se můžete krásně realizovat v OC Nový Smíchov, pokud u vás převládá láska k jídlu, mám tu jeden jarní, láskyplný recept.

Schválně jsem nezvolila vykrajovátka ve tvaru srdce, ať to není moc sladké. A když už to kvete všude, tak proč ne v kuchyni, ale vykrajovátka jsou na vás.

Recept je ultra snadný, jak jinak, rychlý a do vánoc je tak daleko, takže to berte jako takovou malou vánoční satisfakci.

Na těsto:

  • 3 větší mrkve
  • 100g másla
  • 300g špaldové celozrnné hladké mouky
  • špetka soli

Náplň:

  • meruňková marmeláda
  • 2 lžíce rumu
  • nastrouhané mandle

Plus navrch můžete dozdobit čokoládovou nebo citrónovou polevou. Všechny suroviny koupíte v hypermarketu Tesco.

Jak na to?

Mrkev na jemno nastrouhat, smíchat s rozpuštěným máslem, moukou a špetkou soli. Pořádně těsto propracujte, ať je pěkně hladké. Pokud bude moc tuhé, nebojte se přidat lžíci studené vody, záleží hodně na tom, jak moc šťávy pustí mrkev.

Hotové těsto vložte odpočinout do lednice, alespoň na hodinu. Poté vyválejte na tenký plát (cca 5 mm). Vykrájejte tvary dle libosti a na plechu vyloženém pečícím papírem dejte péct do vyhřáté trouby na 180 °C zhruba na 15 minut.

Sušenky nechejte pořádně vychladnout (nepromazané vydrží v lednici i 3 týdny – déle jsem je nikdy neměla) a následně promažte „vylepšenou marmeládou“ – s rumem a kvůli hustotě i trochou oříšků. Nakonec polijte, pokapejte, pomažte polevou dle chuti.

Výsledek není sladký, je příjemně osvěžující a hlavně… i v květnu na vás prostě dýchne ta atmosféra vánoc. Jediná nevýhoda? Zmizí opravdu rychle.

By Lenka Volfová

BLOG F5

> Voir le dossier

Other news

#JustAsk

We answer
within one hour
on our facebook page

Ask your question
Opening hours
FIVE-STAR SHOPPING CENTER

Phone : 251 101 061

Top